自宅やキャンプで本格ピザ! 持ち運べるピザ窯「QubeStove」

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朝日新聞社

bouncy / バウンシー

自宅やアウトドアで本格窯焼きピザが楽しめるプロダクト「QubeStove」。幅35cm × 奥行き46cm × 高さ39cm(煙突を付けて79.5cm)の、コンパクトなピザ窯だ。
まんべんなく焼き上げる自動回転テーブル
「QubeStove」は、重量11.6kgのステンレス製のピザ窯。取っ手を持って運べて、工具なしで簡単に組み立てられるという。
燃料は市販のガス缶で、連続1時間使用可能。自動回転のテーブルでまんべんなく焼き上がり、木材燃料に比べて煙も少ないとしている。
ステーキ・グラタン・焼き芋など、ピザ以外の調理もできる。さらに、窯を外してコンロや焚き火として使うことも可能だ。
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こんなピザ窯なら、自宅にも気軽に導入できるかも?