ラップで簡単!まぜまぜコロコロ手まりおにぎり

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macaroni

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そうだ、公園に行こう!
■食材(9個分)
・ごはん:450g(お茶碗3杯分)
・塩:少々(ご飯用)
・ツナ:1/2缶(50g)
・マヨネーズ:大さじ1杯
・大葉:3枚
・ゆかり:小さじ1杯
・しば漬け:15枚
・コーン:3粒
・スモークサーモン:6切れ
・クリームチーズ:30g
・海苔:適量
■下ごしらえ
・ごはんを3等分にして、そのうちの2つに塩を少々加えて混ぜておきます。
・クリームチーズは常温に戻してから1cm角に切ります。
・海苔はハサミで幅5mm、長さ10cm程度に細長く切ったものを12本用意します。
・ツナとマヨネーズを混ぜ合わせておきます。
■つくりかた
①下ごしらえ済みのごはんにそれぞれ、ツナマヨ、クリームチーズ、ゆかりを加えて混ぜ合わせます。※ツナマヨとクリームチーズは塩を混ぜたご飯に加えてください。ゆかりは塩は加えません!
②大葉を4つ折りにしてキッチンばさみでハート型に切ります。ラップにハート型の大葉4枚をクローバー状に並べ、ツナマヨを混ぜたごはんを乗せて、ぎゅっと包みます。
③ラップに海苔を放射状に並べ、その上にサーモンを2切れ並べてこしょうをかけ、クリームチーズを混ぜたごはんを乗せてぎゅっと包みます。
④ラップにコーンを1粒乗せ、コーンを囲むようにしば漬けを花びら状に5枚並べ、ゆかりを混ぜたごはんを乗せてぎゅっと包みます。※しば漬けは、縁が少し重なるように並べるのがポイントです!
⑤お皿やお弁当箱にきれいに盛り付けたら完成です!
【コツ・ポイント】
大葉のクローバーや海苔がズレやすい場合、おにぎりを丸めた後に乗せて、ラップで包んでみてくださいね☆たくあんでたんぽぽの飾り切りをしたり、桜の塩漬けなども乗せると春らしくなるのでオススメです!