視聴回数9,316回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。うわわっ！またこんな時間だよっ…！
いや、10分だけなら...！
■食材
＜鶏そぼろ＞
・鶏ひき肉：80g
☆砂糖：大さじ1/2杯
☆酒：大さじ1/2杯（あれば）
☆しょうゆ：大さじ1/2杯
☆おろししょうが：1/2片
＜卵そぼろ＞
・卵：1個
・砂糖：小さじ1杯
・塩：ひとつまみ
＜いんげん＞
・いんげん：3枚
・塩：少々
・水：小さじ1杯
■下ごしらえ
・いんげんは筋をとって、1cm幅に斜めに切っておきます。
■つくりかた
①ボウルに鶏ひき肉と☆の調味料を入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりラップをしてレンジ600Wで2分30秒温め、取り出して全体をかき混ぜたら鶏そぼろのできあがりです！
②別のボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩を加えてよく混ぜます。
③ふんわりラップをしてレンジ600Wで50秒加熱し、一度取り出して菜箸で軽く混ぜて、再度レンジ600Wで30秒加熱して菜箸で混ぜたら、卵そぼろのできあがりです！
④ボウルにいんげん、塩、水を入れてふんわりラップをし、レンジ600Wで40秒加熱します。取り出したら水気を切っておきます。
⑤お弁当箱にご飯を詰め、①の鶏そぼろと②の卵そぼろを盛り付け、④のいんげんを乗せて完成です！
【コツ・ポイント】
鶏そぼろは、レンジから取り出したら菜箸でほぐすとポロポロになりますよ！卵そぼろは、途中で混ぜながら加熱することでそぼろ状になります！余裕があれば、ミニトマトなどを彩りに添えるのもおすすめです♪加熱時間は電子レンジの種類によって変わりますので、調整してくださいね！