視聴回数17,113回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。これならもう、卵が破れないっ！
■食材（3個分）
※動画では1個分の分量で作っていますので、食材の1/3量ずつ使って3個作ってくださいね！
＜ケチャップライス＞
・ご飯：150g
・玉ねぎ：1/4個（50g）
☆ケチャップ：大さじ3杯
☆コンソメ：小さじ1杯
☆塩こしょう：少々
＜卵生地＞
・卵：3個
・マヨネーズ：大さじ1と1/2杯 （大さじ1/2杯×3個分）
・片栗粉：大さじ1/2杯 （小さじ1/2杯×3個分）
・塩こしょう：少々
＜具材＞
・バター：15g （5g×3個分）
・とろけるスライスチーズ：3枚
・レタス：3枚
・ウィンナー：3本
■下ごしらえ
・ウィンナーは沸騰したお湯で3分茹でておきます。
・玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
・レタスはよく洗って水気を切り、ひと口大にちぎります。
■つくりかた
①ボウルにご飯と加熱した玉ねぎ、☆を入れて全体をしっかり混ぜます。
②別のボウルに卵、マヨネーズ、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。(動画では1個分を
③弱中火で熱した卵焼き器にバターを溶かして、②を流し入れます。（動画では1個分ずつ焼いていますので、上記食材の1/3量ずつで作ってくださいね！）
④表面が固まってきたら、奥半分にとろけるスライスチーズ、レタス、①のケチャップライス、茹でたウィンナーの順で乗せます。
⑤フライ返しで奥から手前に向かって巻いていき、形を整えたら完成です！食べやすい大きさに切り、器に盛りつけて召し上がれ！
【コツ・ポイント】
卵に片栗粉を加えることで破れにくくなり、巻きやすくなります！卵が焦げないように、様子を見ながら火の強さを調整してくださいね！