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そうめんなど、料理の薬味に欠かせない大葉
使おうと思ったら冷蔵庫の片隅でしなびている…ということはありませんか？
冷蔵庫の中での大葉の便利な保存方法を紹介します！
皆さんのアイデアもありましたら是非コメント欄で教えて下さい♪
■方法
保存袋に水を少し入れる。
大葉の軸の部分を袋の角に合わせて入れ、角に水が溜まるように傾ける。水が漏れないように折りたたんで、クリップなどで冷蔵庫のドアポケットに吊るしておくと、冷蔵庫の中で行方不明にならず、鮮度も保てる。
水は毎日取り替えましょう。
※冷蔵保存期間の目安は約4〜5日です（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください）。
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