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※ 視聴回数は1日1回更新されます。夏の定番メニュー「そうめん」
離乳食に使う際のポイントとアレンジレシピをご紹介します。
柔らかくて食べやすい食材なのでぜひお試しください♪冷凍保存もOKです!
【ツルツルで食べやすい! そうめん(カミカミ期 生後9〜11か月頃〜)】
〈きほんのそうめん〉
■材料
そうめん 適量
■作り方
1.そうめんは折って細かくする。
2.熱湯で柔らかくなるまで約4分茹でる。ザルにあげて水でしっかり洗って洗い塩分を取る。
3.冷凍する場合は小分けパックやラップに包んで冷凍保存する。
〈トマトそうめん〉
■材料(1食分)
茹でそうめん 1食分(60〜80g)
トマト 1/8個(皮と種を取って角切り)
ほうれん草 15g(加熱して刻む)
鶏ささみ 15g(加熱してほぐす)
だし汁 大さじ2
醤油 小さじ1/6
※お好みの野菜にアレンジしてもOK
■作り方
1.耐熱容器に材料をすべて入れ、ふんわりラップをして600wのレンジで約1分加熱する。
■対象
カミカミ期(生後9〜11か月頃)〜召し上がっていただけます。
過去の離乳食を #ママデイズ離乳食 でご覧いただけます。ぜひご覧ください!
■保存する場合の注意点
冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
■レシピ監修
MAMADAYS管理栄養士