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※ 視聴回数は1日1回更新されます。クリスマスディナーの定番のローストチキン、市販のもの香辛料やはちみつが使われていたりしてお子さまに食べさせるのは心配なママもいますよね。
そこで、お子さまも食べられるローストチキンのレシピをご紹介します！
中の方の部分は味が薄めなのでカミカミ期のお子さまにも取り分けられます♪
【離乳食とりわけOK クリスマスローストチキン】
■材料（2名分）
骨付き鶏もも肉 2本
塩 少々
サラダ油 小さじ2
A醤油 大さじ2
A酒 大さじ2
A砂糖 大さじ1
Aみりん 大さじ1
B酢 小さじ2
Bおろしにんにく 小さじ1
B粒マスタード 小さじ1（お好みで）
■作り方
1.骨付き鶏もも肉の皮目にフォークで数箇所穴を開け、塩を少々ふっておく。
2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、骨付き鶏もも肉を皮目から入れてフタをして約8〜10分焼く。
3.裏に返し、弱めの中火にしてさらに約8~10分焼く。
4.キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、Aの調味料を加えて煮絡める。
5.骨付き鶏もも肉を取り出し、おとな用にBの調味料を加えてひと煮立ちし、ソースにする。
■離乳食用【カミカミ期（生後9〜11か月頃）〜】
焼けた骨付き鶏もも肉の皮の下の味が薄い部分を取り分け、お子さまの月齢に合わせて食べやすいようにナイフやキッチンはさみで刻む。