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※ 視聴回数は1日1回更新されます。卵焼き器で簡単成形!
冷凍ストックOK
野菜をたくさん食べてほしいときにもぴったりのレシピです。
卵なども入っているのでたんぱく質も摂れます!
■材料(2〜3食分)
・キャベツ 60g
・にんじん 20g
・しめじ 20g
・ツナ缶(オイル不使用) 20g
・卵 1個
・かつお削り節 大さじ1
・薄力粉 大さじ3
・水 大さじ1
・サラダ油 適量
■作り方
1.キャベツ・にんじん・しめじはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで約1分加熱する。
2.取り出して粗熱が取れたら、ツナ缶・卵・かつお削り節・薄力粉・水を加えて混ぜる。
3.卵焼き器にサラダ油を引いて弱火で熱する。生地を注いでふたをして約4分焼く。上下を返して同様に約4分焼く。
4.食べやすい大きさに切って完成。
■対象
パクパク期(1歳〜1歳6ヶ月頃)〜召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※薄力粉は米粉にも代替えできます。
■保存する場合
冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)
▼MAMADAYSアプリはこちら
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