コンロに立たない! キャベツしゅうまいで暑くない!

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トモニテ

あっついキッチン、なるべくコンロを使いたくない!
レンジでホクホクのキャベツしゅうまいを作りました。
千切りのキャベツを使うことで子どもでも食べやすい!
肉だねに豆腐を入れると、レンジで加熱しても固くなりにくいのでおすすめです
■材料(4〜5食分)
・キャベツ 150g
・塩 ふたつまみ
・片栗粉 大さじ1
・豚ひき肉 100g
・木綿豆腐 100g(水切りしておく)
・A片栗粉 大さじ1
・A塩 ひとつまみ
■作り方
1.キャベツは長さ約3cmの千切りにしボウルに入れ、塩2つまみまぶす。しんなりしてきたら水気を絞り、片栗粉大さじ1をまぶす。
2.袋に豚ひき肉、水切りした木綿豆腐(キッチンペーパーに包んで600wのレンジで約1分30秒加熱しておく)、Aの調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
3.袋の端を切って1のキャベツの上に一口分絞り出し、キャベツを周りにまぶしながら形を整える。
4.耐熱容器にクッキングシートをしいて肉ダネを並べる。
5.ふんわりラップをかけて500wのレンジで約7分加熱する(火が通っていない場合は追加で様子を見ながら加熱してください)
■対象
パクパク期(1才〜1才6か月頃)〜召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて大きさや味の濃さは調節してください。
※おとなの方も召し上がっていただけます。薄味なので醤油などを付けるとおいしいです。
■保存する場合
冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグなどに入れて冷凍保存する。約1週間以内を目安に食べきってください。
食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
 [特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ