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※ 視聴回数は1日1回更新されます。離乳食のそうめん、スプーンでなくて手づかみでも食べられるんです!!
つかめるそうめんレシピ、ご紹介します♪
野菜やたんぱく質食材も入れれば栄養バッチリ!
■材料(2食分)
・ゆでたそうめん 乾麺1束分(約150g)
・お好みの野菜(加熱済み) 50g
・ツナ缶(オイル・食塩不使用) 1/2缶
・片栗粉 大さじ2
・ごま油 小さじ1
■作り方
1.ゆでたそうめんは水に約5分ひたして塩抜きし、水気をしっかり切る。
2.容器に入れてキッチンはさみで刻む。
3.刻んだお好みの野菜(加熱済み)・ツナ缶・片栗粉を加えて混ぜる(まとまりにくい場合は片栗粉を追加する)。
4.フライパンにごま油を薄く引いて弱火で熱し、3を入れて両面焼き色がつくまで焼く。
5.取り出して、食べやすい大きさに切って完成。
■対象
パクパク期(1歳〜1歳6ヶ月頃)〜召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)