カチコチ調味料に使える便利な小技

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こんにちは!Onnela編集部のこだかです!
毎日の食卓に欠かせない調味料
いつのまにか固まって出てこない…!ということはありませんか?
今回はそんな調味料のお悩みを解決する小技をご紹介します♪
【ガラス小瓶調味料】
七味やコショウなどの小瓶の底にはザラザラした模様がついているものがあります。
ザラザラがついた小瓶を2つ用意し、ザラザラ同士を擦り合わせると簡単に中身が出てきます。
【顆粒だし調味料】
湿気で固まってしまった顆粒だしを容器ごと冷凍庫に入れるだけ。
顆粒なので凍ることなく、サラサラに戻ります。
【筒型粉チーズ】
冷蔵保存して固まってしまった粉チーズは、20〜30分常温に戻せばOK。
粉チーズ本来は常温保存で大丈夫。
暑い夏場など常温では心配な場合は、フタ側が底になるように筒を逆さにして冷蔵保存。チーズがフタの役割をして湿気を防ぎます。
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