チーズあふれる溶岩パスタに、ふわぷるパンケーキ!見せて魅せます“動画映えグルメ”の世界|TBS NEWS DIG

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今、思わず携帯で撮りたくなっちゃう「動画映えグルメ」がSNSで大人気!
本格四川料理が味わえる「翠雲」。大量の唐辛子と山椒が入った油で魚の切り身を煮立てた特上水煮魚や豚バラ肉を吊したニンニクソースかけなど"魅せる中華"が話題のお店なんです!
中でもお客さんの8割が頼むというのが・・・
具材は卵とネギのみ、といたってシンプル!そこに醤油を加え・・・
見よ!この高速の鍋さばき!炒め方が上手ければ、あれこれ入れなくてもおいしいはず!
そして特注で作った型でご飯をかたどれば、不思議な形のチャーハンが完成!
こちらが噂の"燃えるチャーハン"すると次の瞬間!その名の通り、チャーハンが燃えた!
食べる直前にウォッカを注ぎ高温で一気に焼き上げる事で
チャーハンの香ばしさがアップ!おいしくなるんです。
続いて"動画映えグルメ"を求めてやってきたのは新宿で話題の"イタリアバル"
パスタの上に大きなベーコンがドドーンとのったカルボナーラに・・・
キーマカレーにたっぷりのチーズ、そして卵が流れる光景がたまらない「チーズキーマ」など動画映えするイタリアンが人気のお店なんです!
こちらが看板メニュー「溶岩ミートパスタ」
モッツァレラやチェダーなど3種類のチーズをブレンドしたソースにたっぷりのミートソースを合わせたら・・・
器のまま直火にかけ、さらに上からも炙ると・・・溶岩のようにチーズが溢れ出す!
                 
続いては!新食感で大人気!スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」
 
一番人気はふっわふわな生地を甘酸っぱいストロベリーと味わう
「奇跡のパンケーキ」