ふわふわサクサク!食感がクセになる「凍みこんにゃくフライ」レシピ【くいしん坊!万才】

視聴回数1,122,762

※ 視聴回数は1日1回更新されます。

めざましmedia

松岡修造さんが、ローカロリーで食物繊維たっぷりな「凍みこんにゃく」レシピにびっくり!
2月26日放送のフジテレビ『くいしん坊!万才』では、茨城県常陸太田市の「凍みこんにゃく」を紹介。
江戸時代から続く凍みこんにゃく作りが最盛期を迎えている、茨城県常陸太田市を訪れた松岡さんは、中嶋商店の中嶋美幸さんに凍みこんにゃく料理を教えてもらうことに。
凍みこんの煮付けに、パン粉を付けて揚げた「凍みこんフライ」は、揚げても低カロリー食物繊維が豊富。
松岡さんが「食べたことない、これ」と興奮したレシピを動画で紹介します。