15分あれば作れちゃう!ボウル・オーブン不要!簡単フライパンピザ

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mamatas(ママタス)

え!こんなに簡単なの!?と疑いたくなるくらい簡単なのに美味しい
ベーキングパウダーやイーストも使わないので家にある材料ですぐに作れるのも嬉しい♡
ピザ特有のモチっとした食感と、薄焼きピザのパリパリのいいとこ取り
オーブンいらずで気軽にピザを作っちゃおう!
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■材料(1枚分)
・薄力粉 160g
・塩…小さじ1/2
・砂糖…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・水…80ml
・ピザソース…適量
・ベーコン…適量
・ミニトマト…適量
・コーン…適量
・バジル…適量
・ピザ用チーズ…適量
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■手順
1.フライパンに、薄力粉、オリーブオイル、塩、砂糖、水を入れゴムベラでよく混ぜる。
2.まとまってきたら手でこねてフライパンに伸ばしていく
3.蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
4.ひっくり返したら表面にピザソースを塗り、具材を並べてピザ用チーズを均等に乗せる。(バジルは最後に乗せる)
POINT:火が通りやすい食材がオススメ
5.再度蓋をして3分ほど焼き、お好みのサイズにカットしていただきます。