バンズは果物!禁断の組合せフルーツバーガー

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今回は、新感覚の果物にお肉を挟む「フルーツバーガー」をご紹介します!
「果物×お肉」の絶妙なハーモニーは一度食べたら病みつきに!
騙されたと思って、豪快にかぶりついてみてください♡
■材料
オレンジの照り焼きチキンバーガー
・鶏もも肉…1枚
・しょう油…大さじ1.5
・おろしにんにく…少々
・はちみつ…大さじ1
・オレンジ…1個
・フリルレタス…2枚
りんごの生姜焼きバーガー
・豚ロース肉…200g
・しょう油…大さじ1.5
・酒…大さじ1
・おろし生姜…15g
・りんご…1個
・リーフレタス…1枚
パイナップルのラム肉バーガー
・ラム肉…150g
・塩…少々
・コショウ…少々
・酒…大さじ1
・パイナップル…1/4個
・白ワインビネガー…大さじ1
・バルサミコソース…大さじ1
・ルッコラ…少々 
■手順
1. オレンジの照り焼きバーガーは、(オレンジ½個を絞って、)鶏もも肉、しょう油、おろしにんにく、はちみつと一緒にポリ袋に入れて揉んで(1時間漬ける。)
2.他の食材も同様に下準備する。
3.オレンジ、りんご、パイナップルを焼き目が付くくらいまで火を通す。
4.フライパンにサラダ油を引いて鶏肉を両面じっくり焼く。袋に残った汁を加えて鶏肉に絡ませる。豚ロース、ラム肉も同様に焼く。
5.それぞれ焼いた果物に、肉と葉野菜をのせ、ソースをかけ串で固定して完成。