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※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料
糸寒天5g
水200cc
砂糖350g
カラージェル
手順
１、糸寒天を分量外の水に浸して半日〜1日柔らかくなるまで戻す
２、水切りした糸寒天と水を火にかけ糸寒天を溶かして、濾します
３、綺麗な鍋に戻したら、中火で砂糖を溶かし、ヘラを持ち上げた時に糸を引く感じまで煮詰める
４、二つに分けて、それぞれ色づける
５、牛乳パックに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる
６、固まったら牛乳パックから出してお好みでカット
７、クッキングシートに並べて3日〜1週間乾かしたら完成