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材料じゃがいも牛乳アイスコーンゆかり紫キャベツ明太子バジルソースマヨネーズ手順1、皮を剥いてじゃがいもを乱切りにして20分茹でます2、茹で上がったら冷めないうちにマッシュにし、牛乳を加えながらなめらかにします3、作りたい色分マッシュポテトを器に分けます4、ゆかりと紫キャベツで紫色・バジルソースで緑色・明太子でオレンジ・マヨネーズで白を作ります5、アイスコーンに盛り付けたら完成です