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材料豆腐卵パン粉糸唐辛子とんかつソース手順1、水気を切って冷凍庫で一晩冷やします2、一晩明けて固まった豆腐をボウルに入れたら電子レンジで4分加熱します3、形を崩さないように水気をしぼる4、食べやすい大きさにカットして、串に刺したら卵→パン粉を付けて油で3分ほど揚げます5、お好みで糸唐辛子、とんかつソースをトッピングしたら完成です