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※ 視聴回数は1日1回更新されます。あったか親子丼弁当の作り方♪
１品でも具を大きめに切り、多めに入れているので食べ応えもバッチリ！
麺つゆを使ってるので時短にもなります。
寒い日のほかほか弁当、是非試してみて下さいね。
◆材料(1人分)
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/4房
☆水 大さじ3
☆麺つゆ 大さじ2
(2倍濃縮)
☆砂糖 大さじ1
卵 2個
小ネギ 適量
カニカマ 1個
◆作り方
①鶏もも肉を大きめの一口大に切り、玉ねぎを5㎜幅に、しめじを食べやすい大きさに切ります。
②フライパンに☆を入れ、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじを入れ、鶏肉に火が通ったら、溶き卵を2回に分けて入れます。
(2回目の卵を入れた後、蓋をして蒸らします)
③仕上げに小ネギと裂いたカニカマを乗せたら、出来上がり！