視聴回数103,718回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。カラフルなムースに、光を取り込んで輝くキャンディの破片。
思わずカメラを向けたくなる映えスイーツです♡
■材料
ムース
・クリームチーズ…100g
・ヨーグルト…70g
・はちみつ…60g
・レモン汁…小さじ1
・生クリーム…100g
・ゼラチン…6g
・フードカラー…適量
・お好みのキャンディ…適量
■手順
下準備
ムース：フードプロセッサーにクリームチーズ、ヨーグルト、はちみつ、レモン汁を入れて回しなめらかにする。溶かしたゼラチン、生クリームを加えてさらに回す。
1. キャンディを砕く。
2. ムースを3つのボウルに分け、それぞれフードカラーで色をつける。シリコン型に流して冷凍庫で2時間冷やし固める。
3. 型から外してスプーンでななめにカットする。
4. 砕いたキャンディをのせて完成です。