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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「野菜肉詰めドリラー」は、底を残して野菜をくり抜ける円形ドリル。プラスチック製で、直径は約4cmだ。
くるくる回して食材を器(うつわ)に
肉と野菜を一緒に食べれば、美味しさも増すし栄養も摂れる。一方で「野菜の肉詰め」は、ピーマンのようにはじめからうつわ状になっている食材以外、扱うのが少し難しい印象...。
「野菜肉詰めドリラー」を使えば、手間や技術が必要そうなこの料理も簡単に作れるようになる。
使い方はシンプルで、平らにカットした野菜の面に当ててくるくる回すだけ。大根、なす、かぶ、長いも、ズッキーニ、たまねぎ、トマトなどは生のままでもOK。にんじん、じゃがいも、かぼちゃなどは、加熱後に粗熱をとってから使用する。
うつわ状になった食材にひき肉やミートソースなどを詰めて調理すれば、美しい一品のできあがりだ。
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家庭料理のレパートリーを増やしてくれるアイテム！各食材が映えて美味しそう。