シャキシャキやみつき!キャベツときゅうりのうま辛ラーポン

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「キャベツときゅうりのうま辛ラーポン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たたききゅうりとちぎりキャベツをポン酢とラー油で和えるだけ。保存袋に入れて揉みこむので、包丁もボウルも使わず簡単に作れます!ピリッとした辛さがクセになりますよ♪
■材料(4人分/5分)
・キャベツ:1/4玉
・きゅうり:2本
☆ポン酢:大さじ2杯
☆鶏ガラスープの素:小さじ1杯
☆塩こしょう:少々
☆ラー油:小さじ1杯
☆ごま油:大さじ1杯
■下ごしらえ
きゅうりはヘタを切り落とします。
■作り方
①ジッパー付き保存袋にきゅうりを入れ、めん棒で叩いて手で食べやすい大きさに割きます。
②①にキャベツをちぎり入れ、☆の調味料を加えて揉み込みます。
③空気を抜くようにして保存袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分寝かせたら完成です♪
■コツ・ポイント
揉み込んだあとすぐに食べられますが、冷蔵庫で30分寝かせると味がよくなじんでおいしくなります。お好みでにんにくのすりおろしを加えても、風味が増すのでおすすめ♪辛いのが苦手な方はラー油の量を減らして作ってみてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/46298