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※ 視聴回数は1日1回更新されます。クロックムッシュとケークサレの進化版！海外で人気の「クロックケーク」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食パンとチーズなどの具材をパウンドケーキ型に重ねたら、オーブンで焼くだけなので失敗しらず！朝食やおやつに、ぜひ作ってみては？
■食材（4人分/20分）
・食パン(8枚切り)： 3枚
・卵 ： 2個
・牛乳：200cc
・塩こしょう：少々
・ベーコン： 6枚
・ほうれん草：1束 (200g)
・とろけるチーズ：80g
■下ごしらえ
・オーブンは200℃に予熱します。
・パウンド型の底に合わせてクッキングシートを敷きます。
・ほうれん草はたっぷりの熱湯で茹でて水気を切り、3cm幅にカットします。
■つくりかた
①食パンの耳を切り落とし、それぞれ半分にカットしてバットに並べます。※パンの耳がお好きな方は、耳を残したまま作ってくださいね。
②ボウルに卵、牛乳、塩こしょうを入れて泡立て器でよく混ぜ、①のバットに流し入れて5分置きます。 ※食パンが卵液を吸い上げて、バットになくなればOKです。
③パウンド型に食パン2切れを敷き並べ、ベーコン2枚、ほうれん草、とろけるチーズ1/3量を順に重ねます。これをあと2回繰り返します。
④200℃のオーブンで20〜25分焼きます。粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り分けて召し上がれ♪
【コツ・ポイント】
時間に余裕がるときは、食パンを卵液に30分以上浸けてしっかり浸透させると、よりおいしく召し上がれます。かぼちゃ、マッシュルームなど、中に入れる具材を変えればバリエーションが広がりますよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/43520