アレンジ自由! レンジで作るケークサレ

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トモニテ

冷凍保存もOK!甘くないケーキの「ケークサレ」をレンジで作ってみました!
中に入れる具材はアレンジ自在なので、子どもの好きな具材にして作ってみてください!
【アレンジ自由! レンジで作るケークサレ】
■材料(4〜5食分)
・小麦粉 80g
・ベーキングパウダー 3g
・水(牛乳や豆乳でも良い) 80ml
・かぼちゃ(刻む) 50g
・ブロッコリー(刻む) 40g
・ツナ缶(食塩オイル不使用のもの) 1/2缶
・ベビーチーズ(刻む) 1個
■作り方
1.耐熱容器にかぼちゃ・ブロッコリーを加え、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分30秒加熱し、粗熱を取る。
2.ツナ缶・ベビーチーズ・小麦粉・ベーキングパウダー・水を加えてさっくり混ぜる。
3.表面をならして600wのレンジで約2分30秒加熱する。竹串を刺して生地が付いてきたら追加で加熱する。竹串を刺して生地がついてこなければOK。
4.食べやすい大きさに切って完成。

カミカミ期(生後9〜11か月頃)〜召し上がっていただけます。
※大きさや入れる具材は子どもに合わせて調整してください。
■保存する場合の注意点
冷蔵保存:当日以内に食べきる。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存し、1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
■レシピ監修
管理栄養士(MAMADAYS編集部)
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
 [特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ