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※ 視聴回数は1日1回更新されます。■材料
・さけるチーズ(お好みの味) 4本
・豚肉の薄切り 16枚
・サラダ油 小さじ1
・A酒 大さじ1
・Aみりん 大さじ2
・A砂糖 大さじ1/2
・A醤油 大さじ2
■作り方
1.まな板に豚肉の薄切りを4枚ならべてさけるチーズを巻く。同様に計4本作る。
2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れる。転がして焼き、焼き色がついたらふたをして弱火で約5分蒸し焼きにして火を通す。
3.余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、Aを加えて煮絡めて完成。
■対象
幼児食(1歳6ヶ月頃)〜・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)