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卵焼き器でホットケーキ作ってみたら、楽ちんさに感動
細長く切れば、子どもも手づかみで食べやすい!
卵焼き器1つで、ホットケーキミックス1袋(150g)がぴったりだったよ。
冷凍ストックしてけば忙しい時の朝食やおやつタイムに♪
■材料(卵焼き器1つ分)
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・牛乳 150cc
・サラダ油 適量
■作り方
1.容器に卵と牛乳を入れて混ぜる。ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
2.卵焼き器にキッチンペーパーで薄くサラダ油を塗り、弱火で熱し、生地を入れる。
3.アルミホイルでふたをして約5分焼き、表面にふつふつと穴が空いてきたら上下を返す。
4.ふたをして約3〜4分焼き、竹串や爪楊枝を刺して生地がついてこなければOK。生地がついてきたらまだ中が生焼けなので、様子を見ながら焼く。
5.まな板の上に取り出して、スティック状に切る。粗熱が取れたらラップで包んで冷凍保存する。
6.食べるときは600のレンジで約1分加熱して解凍してから食べてください。
■対象
幼児食(1歳6ヶ月頃)〜・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes