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※ 視聴回数は1日1回更新されます。チャーハンの素、余ってたらこれ!
台湾朝食で人気!シェントウジャン風の豆乳スープにアレンジしてみました!
チャーハンの素には小エビや乾燥ネギが入っているから、いろいろな具材を準備する手間もなし
意外と食べごたえがあるので朝食や夜食にぴったりです♪
■材料(1人分)
・無調整豆乳 200cc
・Aチャーハンの素(五目がおすすめ) 1/2袋
・A酢 小さじ2
・お好みでラー油
■作り方
1.耐熱容器に豆乳を入れて600wのレンジで約2分〜2分30秒加熱する(沸騰しない程度に温める)。
2.容器にAを入れてよく混ぜる。
3.2に1をゆっくり注いで、お好みでラー油をかけて完成。
■対象
おとなが召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
監修者:管理栄養士(トモニテ編集部)
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