レンジでできる 手づかみレシピ4選

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レンジで簡単！
離乳食後期から食べられる手づかみレシピを紹介します。
①手づかみしらすチャーハン（1歳〜1歳6ヶ月頃〜）
■材料（1食分）
・軟飯80g〜ごはん90g
・溶き卵　1/2個
・しらす（お湯をかけて塩抜きしたもの）　10g
・細ねぎまたは長ねぎ（刻み）　小さじ2
■作り方
1.容器に材料を入れてよく混ぜる。
2.レンジOKの小分け容器に入れてふんわりラップをかけて600wのレンジで約2分加熱する（火が通っていない場合は追加で加熱する）。
3.容器から取り出して完成。
②手づかみオムライス（生後9〜11ヶ月頃〜）
■材料（1食分）
・軟飯　80g
・お好みの野菜（ゆでて刻んだもの）　20gくらい（大さじ1ほど）
・溶き卵　1/2個分
・ケチャップ　お好みで（トッピング用）
■作り方
1.耐熱容器に軟飯・お好みの野菜（刻み）・溶き卵を入れて混ぜる。
2.ふんわりラップをかけて600wのレンジで約2分加熱する（火が通っていない場合は追加で加熱する）。
3.容器から取り出して冷まし、食べやすい大きさに切る。お好みでケチャップをトッピングして完成。
③卵焼き（生後9〜11ヶ月頃〜）
■材料（2食分）
・卵　1個
・水　小さじ1
・片栗粉　小さじ1/2
・かつお削り節　ひとつまみ
・青のり　ひとつまみ
■作り方
1.耐熱容器に水・片栗粉・卵を入れてよく混ぜる。かつお削り節と青のりも加えて混ぜ合わせ、600wのレンジで約30秒加熱する。
2.取り出してかき混ぜ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約30〜40秒加熱する（半熟の場合は様子を見ながら追加で加熱し完全に火を通す）
3.ラップの上に取り出して包み、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って完成（カミカミ期の卵の1食分の目安量は全卵1/2個です）
④ふわふわレンジ蒸しパン（生後9〜11ヶ月頃〜）
■材料（4〜5食分）
・薄力粉　100g
・ベーキングパウダー　5g
・水　120cc
■作り方
1.耐熱容器に薄力粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜ合わせる。
2.水を加えてさっくり混ぜる。
3.600wのレンジで約2分加熱する。竹串を刺して生地がついてきたら、様子を見ながら追加で加熱する。生地がついてこなければOK。
4.食べやすい大きさに切って完成。
■保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。
冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生（ピーナッツ）
　[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）