ごはんもおかずも一発 炊飯器でカオマンガイ

炊飯器でごはんもおかずも一発！
お肉ホロホロのカオマンガイ。
ごはんにも味が染みてて美味しい〜
子どもにも取り分けできるよ！大人はタレやパクチーなどを添えて召し上がれ。
■材料（2合分）
・米　2合
・鶏もも肉　1〜2枚
・Aおろししょうが　小さじ1/2
・Aおろしにんにく　小さじ1/2
・A塩　小さじ1/2
・A鶏ガラスープの素　小さじ1
・長ねぎの青い部分　1本分（あれば）
・B砂糖　小さじ2
・B酢　大さじ1/2
・B醤油　大さじ1
・Bオイスターソース　大さじ1/2
・B味噌　小さじ1
・B長ねぎ　5cm分のみじん切り
・Bおろししょうが　小さじ1/2
・パクチーやきゅうりやミニトマト　お好みで
■作り方
1.炊飯器に洗米した米・A・水を2合の目盛りまで加え、よく混ぜる。長ねぎの青い部分・鶏もも肉を皮目を下にしてのせて通常炊飯する。
2.容器にBを入れて混ぜる（大人用のタレ）。
3.1が炊けたら、鶏肉と長ねぎを取り出し、混ぜる。器にごはんと食べやすい大きさに切った鶏肉、お好みでパクチーやきゅうり、ミニトマトを添える。2のタレをかけて完成。
■対象
おとなが召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
監修者：管理栄養士（トモニテ編集部）
▼YouTubeでも子育て・ライフハック・便利グッズ情報を毎日紹介中！
https://www.youtube.com/channel/UC26H3H7aEUnMwF7hztP07Og