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もうジャリッとしない!あさりの砂抜きテク

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Onnela

あさりの砂抜きって、
結局のとこ塩分濃度の正解がイマイチわからないよね...
でもペットボトルを使えば、簡単に作れちゃうよ!
①ペットボトル1本(500ml)の水に
キャップ2杯分の塩を入れてよく混ぜて溶かす
②アサリは殻をこすって洗う
③殻が少し出るくらいに水を減らす
④アルミホイルを被せて空気穴を開ける
⑤1時間おく
これであさりが砂をいっぱい出してるよ♪
試してみる価値ありだよ♩