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※ 視聴回数は1日1回更新されます。秋の味覚”サンマ”を上手に食べるコツ
この時期食べたくなる秋の味覚「秋刀魚」！
いいものが手に入ったら、せっかくなのでおいしく食べたいですよね
お家で焼くと、皮がグリルにくっついてしまったり、食べる時に骨とりに苦戦してボロボロになってしまったり…ちょっと大変ですよね
今回はそんなお悩みを解決できる
とってもカンタンなテクをご紹介します！
【網にくっつかない！焼き方】
1.焼く前に網にうすくお酢を塗る
2.あとはいつも通り魚を焼くだけ！
魚にお酢の香りや味はうつらないので安心
こびりつかないので洗い物も楽ちんになって一石二鳥！
【サンマの骨を取りテク】
1.お箸でサンマの身を挟んでほぐす
2.尾ビレをちぎる
3.エラの部分にお箸をいれて、身を抑えながら頭をゆっくり引っ張る
この方法なら小さいお子様がいるご家庭でももっと手軽にサンマの塩焼きを楽しめるかも！
直接触る時は、もちろん清潔な手で行ってね！