長く使おう!フライパンのお手入れテク

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【テフロン加工の洗い方】
1.頑固な汚れでも金たわしで洗ってしまうとコーチングが剥げてしまうのでNG
2.汚れをキッチンペーパーで出来るだけ拭き、中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗い、自然乾燥させる
【鉄加工の洗い方】
1.鉄加工のフライパンを洗剤で洗ってしまうと馴染んだ油が取れてしまうのでNG
2.汚れをキッチンペーパーで出来るだけ拭き、洗剤を付けずにスポンジで洗う
3.軽く水気を切り、加熱し水分を飛ばす
4.水分が蒸発したら火を止め、油をなじませる
【セラミック加工の劣化防止】
1.セラミックは高温で使うと劣化し、焦げ付きやすくなる
2.中火以下で使用することで劣化防止に
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