炊飯の時短テク

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毎日、おいしいごはんを食べたい!
でも、ごはんを炊く手間が面倒だと思うときもありますよね。
そこで今回は「炊飯の時短テク」を3つご紹介します。
ひとつでも覚えておけば、毎日の炊飯がちょっとラクチンに。
ぜひおうちで試してみてくださいね。
【ペットボトルに小分けして時短準備】
500mlのペットボトルには3合のお米がぴったり入る
→あらかじめ何本かストックしておけば、3合をはかる手間が省けます
【旨味を失わない洗米テク】
3回かき混ぜて水を捨てるを3回繰り返し浸水、炊飯する
【フライパンで10分炊飯】
1.お米を洗米して浸水させておく
2.フライパンにお米と分量の水を入れて、強火にかけて沸騰させる
3.沸騰したら弱火にして5分炊く
4.フライパンを少し斜めにしてもお米が動かなくなったら、強火にする
5.フライパンから上がる音がシューシューからパリパリ、ジュージューに変わったら火を止めて5分蒸らしたら完成
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