三重・元料理人が教える!こだわりの冬キャベツ料理!

視聴回数552,734

※ 視聴回数は1日1回更新されます。

アグリンch

三重県でキャベツを栽培している元料理人の小田和範さん。
今回は、夢シリーズ第一弾・夢いぶきの収穫です。
炒め物や火を通す料理に向いている品種との事で
元料理人の血が騒ぎます。
夢いぶきは、どのような料理に生まれ変わるのか!?