【レシピ】山梨県の行事食・やこめがハンバーガーに大変身【くいしん坊!万才】

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めざましmedia

松岡修造さんが「これは斬新」と驚愕!
9月10日放送のフジテレビ『くいしん坊!万才』では、山梨県笛吹市の「やこめバーガー」を紹介。
山梨県の“行事食”の「やこめ」でバーガーを作ると聞いた松岡さんが、「この斬新なアイディアはどこから?」と宮田さんに尋ねると、「郷土食で作ったら面白いかなと思って」と回答が。
「やこめ」は、元々は田植えの時期に作り、神様に供えていた料理。それをカツの間に挟んで、バーガーを作ると説明を受けた松岡さんは、「カツで挟むってこと!?」と目を見開き、「完全にご飯で包んでバーガーを作るんだと思っていた」と驚きます。
松岡さんが絶賛した「やこめバーガー」のレシピを動画でお届けします。