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※ 視聴回数は1日1回更新されます。サラダにかけるドレッシング…
いろんな味を買ってみたけど、気がついたら「賞味期限すぎてた!」ってことありませんか?ドレッシングはサラダに使うだけじゃもったいない!
使い道がこんなにあったんですね♪
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case1:ドレッシングでずぼらチャーハン
■材料
・ご飯…300g
・中華ドレッシング…大さじ3〜4
(中華以外にも、和風、青じそ、イタリアンなどお好みのドレッシングでOK!)
・卵…2個
・レタス…1〜2枚
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■手順
1.フライパンにごはん、ドレッシングを入れ、ヘラで混ぜる。
POINT:粘りが出ないように切るように
2.強火で火を通し、フライパンの隅にごはんを寄せ、空いたところに溶き卵を入れ半熟状になったら、ごはんと炒め合わせる。
3.ちぎったレタスを加えサッと炒めたら完成です!
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case2:お手軽便利!下味冷凍
・鶏もも肉…1枚
・和風ドレッシング…大さじ4
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・豚ロース肉…200g
・和風ドレッシング…大さじ2
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POINT:100gに対して厚切り肉なら大さじ2、薄切り肉なら大さじ1が目安
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■手順
1.ジッパー袋に肉、ドレッシングを入れ、まんべんなくなじませ、平らにして冷凍庫へ。
POINT:1ヶ月ほど保存可能!
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使いたい時は…
〜鶏もも肉〜
一口大に切って、片栗粉をまぶして揚げれば、ジューシーな唐揚げに!
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〜豚肉〜
フライパンでソテーするだけ!
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case3:味付け簡単!カオマンガイ
■材料
・米…2合
・すりおろししょうが…2cm
・和風ドレッシング…大さじ5
・鶏肉…1枚
・長ねぎ…青い部分
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■手順
下準備:鶏肉をフォークでまんべんなく穴を開けておく。
1.炊飯器に研いだお米、ドレッシング、すりおろししょうが、2合のところまで水を入れる。
2.鶏肉を皮目を下になるように乗せ、その上に長ねぎを乗せて通常通り炊飯する。
3.炊き上がったら鶏肉をそぎ切りにしてご飯の上に乗せて、お好みのタレをかける。