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※ 視聴回数は1日1回更新されます。忙しいママさん必見!!簡単作り置きレシピを紹介!!
牛肉をしっかり煮込んで作った「牛しぐれ煮」
作り置きなのに、おいしすぎて箸が止まらない〜♪
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■材料
・生姜・・・1かけ
・牛切り落とし・・・300g
・酒・・・ 大さじ4
・砂糖・・・大さじ2
・醤油・・・大さじ4
・みりん・・・大さじ1
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■手順
1. 生姜は千切りにする。
2. 牛肉を油をひいたフライパンに入れ、1と焼き色がつくまで両面炒める。
3. 2に酒、砂糖、醤油、みりんを入れ水分が半分ほどになるまで煮込んだら完成です♪ ■アレンジ(全部 適量)
1. ご飯に乗せて、温泉卵とねぎで温玉丼
2. スライス玉ねぎとあえて、パンに挟んでマヨかけてサンドイッチ
3. 餃子の皮にのせてチーズをかけてピザ
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保存期間は冷蔵で約5日間です。
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※保存期間は目安です。ご家庭の冷蔵庫の使用状況、温度によって異なります。
※保存する際は、清潔な菜箸やスプーンを使って、清潔な保存容器に入れてください。
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※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
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[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html