爽やかな酸味の梅ゼリー

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C CHANNEL

甘酸っぱくてさわやか♡
これからの季節にピッタリの簡単に作れるゼリーです♡
お砂糖の量を調整して自分好みのデザートに仕上げちゃうのも良いですね♪
■材料
青梅…10個
砂糖…300g
水…400cc
ゼラチン…10g
■手順
1. 青梅は洗ってヘタをとり、冷凍しておく
2. 鍋に凍ったままの梅と水、砂糖を入れ、中火で10分煮込み、ゼラチンを加え、溶けるまで混ぜる。
3.余熱が取れたら冷蔵庫に入れ、固まるまで冷やしたら完成です♪