カラフルメレンゲクッキー

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C CHANNEL

材料

粉砂糖
食紅(今回は3色 赤、緑、黄色を使用しました)
手順
1、卵を卵黄と卵白に分けて、卵白だけツノが立つまで泡だてます
2、別のボウルに卵白を分けて、好きな色の食紅を加えて色付けします
3、粉砂糖を加えて混ぜ合わせます
4、絞り袋に泡だてた卵白を入れて、オーブンシートを敷いた鉄板に好きな形に絞ります
5、100度に予熱したオーブンで1時間焼きます
6、冷めたら完成です