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※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料
合挽き肉
玉ねぎ
バター
パン粉
牛乳
水
塩
コショウ
卵
ケチャップ
細切りチーズ
溶けるチーズ
冷凍パイシート
サラダ油
市販のデミグラスソース
野菜（盛付け用）
手順
下準備
・玉ねぎをみじん切りにして2分電子レンジで加熱しておきます
・
１、フライパンにバターを引いたら、準備していた玉ねぎを入れて軽く炒めたら冷ましておきます
２、ボウルにパン粉、牛乳、水を入れて混ぜ合わせます
３、合挽き肉、炒めた玉ねぎを加えて混ぜ合わせます
４、塩、コショウ、卵を入れたら混ぜ合わせて、空気を抜きながら楕円型に成形します
５、フライパンにサラダ油を引いて焼いていきます
６、両面焼き色がつくまで焼いたら、オーブンシートを敷いた鉄板に並べます
７、ケチャップ、細切りチーズをのせて、さらに溶けるチーズを重ねます
８、めん棒で伸ばした冷凍パイシートをハンバーグにかぶせるようにして包みます
９、220度に予熱したオーブンで10〜15分焼きます
１０、焼き上がったらお皿に盛り付け、温めた市販のデミグラスソース、お好みで野菜をトッピングしたら完成です