視聴回数255,376回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料
ソーセージ
たまねぎ
豚ひき肉
パン粉
片栗粉
乾燥バジル
塩
コショウ
小麦粉
オリーブオイル
酒
生クリーム
パルメザンチーズ
溶けるチーズ
粗挽きコショウ
手順
１、ソーセージとたまねぎをみじん切りします
２、ボウルに豚ひき肉、ソーセージ、たまねぎ、パン粉、片栗粉、乾燥バジル、塩、コショウを加えたら練ります
３、10等分になるように丸めて、小麦粉をまぶします
４、オリーブオイルを熱したフライパンに並べて、両面焼き色がつくまで焼きます
５、酒を加えて2〜3分蒸し焼きにします
６、生クリーム、パルメザンチーズ、溶けるチーズを加えて、軽く煮ます
７、お好みで粗挽きコショウを振りかけたら完成です