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材料白菜にんじんたまねぎ糸こんにゃく牛肉だし汁砂糖醤油みりん酒手順１、白菜、にんじん、たまねぎをそれぞれ切ります２、糸こんにゃくを下茹でしたら食べやすい長さに切ります３、フライパンにだし汁、砂糖、醤油、みりん、酒を入れて煮立てます４、具材を加えてさらに煮立てます５、野菜がしんなりしてきたら牛肉を入れます６、時間をおいて、味を染み込ませたら完成です