厚揚げと小松菜の豚バラあんかけ

視聴回数751,839

※ 視聴回数は1日1回更新されます。

C CHANNEL

材料
豚バラ
小松菜
にんじん
もやし
厚揚げ

和風だし
砂糖
醤油
生姜
水溶き片栗粉
糸唐辛子(お好みで)
手順
1、一口大にカットした豚バラ肉に片栗粉をまぶします
2、小松菜をざく切り、にんじんを細切りします
3、サラダ油をひいたフライパンに6等分にカットした厚揚げ、豚バラ、にんじん、小松菜を加えて炒めます
4、さらに水、和風だし、砂糖、醤油、もやしを加えて混ぜ合わせます
5、そこへ生姜、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます
6、ご飯の上に具材をのせて、お好みで糸唐辛子をトッピングして完成です