梅風味 山芋の和風グラタン

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C CHANNEL

材料
鶏ささみ
山芋

梅肉
チーズ
大葉(お好みで)

コショウ

醤油
手順
1、耐熱皿に鶏ささみを並べたら、塩、コショウ、酒を加えて電子レンジで3分ほど加熱します
2、粗熱が取れたら一口大に裂いておきます
3、ボウルに山芋をすりおろし、そこへ卵、梅肉、醤油を加えて混ぜ合わせます
4、裂いた鶏ささみを加えて混ぜ合わせます
5、耐熱皿に流し込み、チーズをのせてトースターで5分ほど焼きます
6、最後にお好みで大葉をトッピングしたら完成です