ケールのロールステーキ

C CHANNEL

材料
牛肉
片栗粉
ケール
チーズ
お好みの野菜(盛付け用)
手順
1、片栗粉をまぶしながらお肉を並べます
2、その上にケール、チーズをのせたら軽く片栗粉をまぶして巻きます
3、熱したフライパンにバターをひいて、先程巻いた肉を焼き色がつくまで焼きます
4、焼き色がついたら塩、コショウをふって蓋をして5分ほど蒸し焼きにしたら完成です