切って和えるだけ アボカドとトマトのサラダ

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トモニテ

葉酸と食物繊維が含まれているアボカドは妊娠中に摂りたい食材です。
切って和えるだけのサラダをご紹介します。
簡単に作れるのでぜひお試しください!
■材料(2人分)
・アボカド 1個
・トマト 1個
・レモン汁 大さじ1/2
・醤油 小さじ1
・塩こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ1/2
■作り方
1.アボカドはよく洗ってから縦半分に切り、種と皮を取り除く。約1cmの角切りにする。
2.トマトも約1cmの角切りにする。
3.ボウルに入れてレモン汁・醤油・塩こしょう・オリーブオイルを加えて混ぜ合わせて完成。
■対象
・おとな(妊娠中の方向け)〜召し上がっていただけます。
※アボカドはよく洗ってから使用しましょう。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)