緑黄色野菜を手軽に ミックスベジタブルで離乳食

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トモニテ

冷凍のミックスベジタブルで離乳食を作れたら良いなと思ったことはありませんか?
ミックスベジタブルを離乳食に活用する際の調理方法とアレンジレシピをご紹介します!
時間がないときでも簡単に調理でき、人参やグリーンピースといった緑黄色野菜も多く含まれています♪
【緑黄色野菜を手軽に ミックスベジタブルで離乳食】
■とろとろミックスベジタブル
【ゴックン期(生後5〜6か月頃)〜】
材料(1食分程度)
冷凍ミックスベジタブル   大さじ2
作り方
1.柔らかくなるまでミックスベジタブルを茹でる。
2.ザルなどで裏ごしする。
■ささみとミックスベジタブル粥
【モグモグ期「生後7〜8か月頃」〜】
材料(1食分程度)
冷凍ミックスベジタブル   大さじ1
ささみ           約1/2本
ごはん           約50g(お子さまに合わせて)
だし汁または水       適量
作り方
1.耐熱容器にささみとミックスベジタブルと水大さじ1加え、ふんわりとラップをし600wのレンジで約1分加熱する。粗熱が取れるまで冷ます。
2.ミックスベジタブルに入っている、グリーンピースや枝豆、コーンなどの薄皮は取り除き、全て食べやすいように刻む。
3.鍋に刻んだものとごはん、水をひたひたより少し多めに入れ、柔らかくなるまで煮る。
■ミックスベジタブルの手づかみお好み焼き
【カミカミ期(生後9〜11か月頃)〜】
材料(作りやすい分量)
冷凍ミックスベジタブル  大さじ2
しらす          大さじ1
小麦粉          大さじ2
水            20〜30ml(野菜の水分量によって調整する)
サラダ油         適量
作り方
1.耐熱容器にミックスベジタブルと水大さじ1をいれ、ふんわりとラップをし600wのレンジで約1分加熱する。粗熱が取れるまで冷ます。
2.包丁で軽く刻む。
3.ボウルに刻んだミックスベジタブル・しらす・小麦粉を加えて全体を混ぜ合わせる。分量の水を様子をみながらまとまってくるまで混ぜながら加える。
4.フライパンに薄くサラダ油を引いて、両面焼く。