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甘いもの食べたいけれど市販のおやつはカロリーが気になるという方に！
寒天で作る黒ごま豆乳プリンを紹介します。
寒天には食物繊維が多く含まれているので、満腹感を得ることができます！
また、ごまにも鉄分や食物繊維などが含まれていますよ。
冷たいデザートなので、食欲がないときにも食べやすいです！
■材料（約2〜3個分）
・無調整豆乳 200cc
・水 50cc
・粉寒天 2〜3g
・砂糖 大さじ2
・黒ねりごま 30g
・きなこ 適量（トッピング）
・黒ごま 適量（トッピング）
・ホイップクリーム 適量（トッピング）
■作り方
1.鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけながら混ぜる。
2.煮立ってきたら弱火にして沸騰状態のまま1〜2分加熱する。
3.火を止めて、砂糖・黒ねりごま・無調整豆乳（常温に戻したもの）を加えて泡だて器でよく混ぜる。
4.器に等分に注いで冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
5.お好みでトッピングをして完成。
■対象
おとな（妊娠中の方向け）〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）