美味しい ハーフカット野菜の選び方

こんにちは！トモニテ編集部のニテです！
最近野菜の値段が高いですよね〜
せっかく買ったのにあまり美味しくないと残念。。
そんなときに試したい野菜の選び方をご紹介
皆さんの野菜の選び方ポイントもぜひコメントで教えてくださいね♪
Instagramより @sekky_luck_garden さんの投稿をご紹介しました!
素敵な投稿ありがとうございました。
↓↓↓
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
美味しい ハーフカット野菜の選び方
今回は９割は知らない？
［２分の１カット野菜の美味しい選び方］です
今日の品目はキャベツ・ハクサイ・レタスになります
最近の野菜の高騰ぶりは凄まじいの一言ですよね!
１玉よりも半分サイズの野菜を選ぶことが多くなったのではないでしょうか？
それでも結構高い値段するところは多いと思います!
せっかく高い野菜を買ったのに「おいしくない」野菜を選びたくないですよね..
そこで今回は２分の１カット野菜の選び方について３つ紹介します
【キャベツ】
芯の高さが半分以上にだと損
花を咲かせるために芯に栄養を行かせようとします
そのため、葉っぱの栄養がなくなって美味しくなくなります
芯の高さが半分の以下（できれば３分の１程度）を選ぶのがコツです
【ハクサイ】
中心の葉っぱが起き上がっていると損
半分にカットされても、中心の葉っぱがあたらしいのがどんどん生えようとします
そのため外の葉っぱから栄養を使っていくので、美味しい部分が外側からなくなっていきます
【レタス】
同じ大きさなら軽い方を選ぶとお得
葉っぱが成長しすぎると苦みが出て固くなってきます（食感が悪くなります）
同じ見た目でも軽い方を選ぶと失敗が少ないです
これは１玉のレタスを選ぶときにも使える方法なので
ぜひ試してみてください
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
トモニテ @tomonite_official です。
忙しい毎日でも家族の時間は笑顔でいたい！
■時短家事、育児ハック
■タイパ・コスパの良い便利グッズ
■育児あるある・ほっこり動画
を配信しています。
▼YouTubeでも子育て・ライフハック・便利グッズ情報を毎日紹介中！
https://www.youtube.com/channel/UC26H3H7aEUnMwF7hztP07Og
トモニテで紹介している投稿は、全て投稿主様から許諾を得ています。
＃美味しい #ハーフカット野菜 #選び方 #ライフハック