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※ 視聴回数は1日1回更新されます。子どもに大人気のあの料理!
オムライスがフライパン1つで作れる♪
ケチャップライスを作ってから卵を焼くという工程が省けちゃいます!
チーズを入れるのがポイント
夏休みのランチにもおすすめです。
■材料(約2人分 20cmフライパン使用)
・ごはん 300g
・ミックスベジタブル 50g
・ウインナー 2本
・ケチャップ 大さじ2
・塩こしょう 適量
・スライスチーズ(とろけるタイプがおすすめ) 3枚
・有塩バター 10g
・A卵 2個
・A塩 少々
・ケチャップ 適量(トッピング用)
・乾燥パセリ 適量(トッピング用)
■作り方
1.ミックスベジタブルは解凍しておく。
2.Aを容器に入れて混ぜる。
3.フライパンに有塩バター・1とウインナーをキッチンはさみで切りながら入れ、中火で炒める。
4.ごはん・塩こしょう・ケチャップを入れて炒める。フライパン全体に広げる。
5.スライスチーズを敷き詰め、2を流し入れる。ふたをして弱火で卵が好みの固さになるまで蒸し焼きにする。
6.ケチャップと乾燥パセリをトッピングして完成。
■対象
おとな・2歳頃〜が召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存には向いていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
監修者:管理栄養士(トモニテ編集部)
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